藏历新年广场舞视频(藏历新年是哪里的节日)

顾名思义,藏历新年汉人春节都是传统的辞旧迎新的节日,即旧的一年结束新的一年开始。藏历和农历的计年是有差异的,有的年份晚一天,有的年份会晚一个月,偶会同一天,但我在拉萨7年多却没遇上过。对历法我是不懂的,所以从未寻过两者规律。而且以拉萨为中心的前藏和以日喀则为中心的后藏历法又不同,后藏比前藏早一个月。

有一样藏历新年必备的食物能让我想起春节–藏语音译“卡赛”–即一种油炸的闲食。小时候过年是家庭主妇家家必备的,乡语叫“角酥”。面和好要醒一会,用长擀面杖擀薄切成菱形,放入滚油锅里,一会就争先恐后鼓胀地浮上来了,白色褪变成诱人的金黄色,浓香酥脆,入口两齿相叩的脆响是那样动听,催动得娃娃们进进出出停不下来。母亲常讲我的一件趣事:说我是个“好吃佬”。年前母亲炸角酥,我抓一把角酥边吃边跑出去。母亲把多的滚油盛到“海碗”里放在灶台上,我吃完了又跑进灶屋(厨房),一下就把手伸进了海碗,烫得哇哇大哭。幼年的傻事既没在手指上留下疤痕也未在脑壳里留下印记,年少时母亲说起我会很羞恼,过了不惑之年,又愿意听母亲反复说,那念叨中是满满的母爱。如今再也听不到了!

有一回我走在林廓路,远远的飘来一股焦香,寻香而近,一排门面房敞开着,每间都有几位藏族妇女正制作卡赛。妇女们脸上的喜悦溢出来溶入焦香中,有了更诱人滋味。看似不那么纤秀的手,五指灵巧跳跃象变戏法似的,把几种颜色的面揉捏成一个个可爱的造型放入油锅中。最让我记忆深刻的是连成一串的“心”。由于我停下脚步近乎陶醉地看着,一位藏族妇女快乐地说:“好吃呢!买点吧。”我当然不会拒绝,走着品尝着,没有家乡角酥脆,但更酥嫩,香味更浓郁。我想应该是和面时放入了酥油。

藏历新年家家都要供“切玛”–长条形彩绘木制龛盒,装满青稞,插上几枝染彩的青稞穗,寓意来年谷物丰收,生活富足。客人入门,要在切玛里捏一撮青稞向上抛洒,入口几粒咀嚼,互祝“扎西德勒”!藏历新年和春节是有相同习俗,年前要把房间里角角落落打扫的干干净净,把旧一年的晦气扫除,把新一年的福气迎进家门。乡间藏式民居屋顶四角要插上新经幡换下旧经幡,风舞经幡,偶然一个人站在高处呆望着,感觉藏语经文从经幡上飘摇出来,袅袅不绝,竟能让人宁静下来。

在藏历新年与春节晚一月的年份,我有幸兴受邀去藏族同事家,至今我们还保持联系。我们一行三人,一位壮实山东青年才来拉萨不久。我们买了一箱拉萨啤酒和水果,进院门互祝“扎西德勒”!那只大金毛也感受到了过年的氛围,摇头摆尾跑动跳跃特别欢实,我已来过并不怕,用手轻拍金毛的大脑壳。青年人虽长得高大结实,却很惧怕。要主人喝住金毛,才敢穿过小院进屋。我们在切玛前抛洒青稞祝福。主人摆上卡赛、干果、风干牦牛肉,问我们喝酥油茶还是喝甜茶。汉人多喝不惯酥油茶,有股动物油脂的腥膻味。刚开始我也喝不惯,一回一个人爬色拉寺后面的山,骄阳朗照着,又渴又累又喘不上气,感觉要虚脱了。进了接近山顶的色拉乌孜,喇嘛给我倒了一杯浓浓的酥油茶,那咸咸的热乎乎的融合油脂与砖茶的醇厚浓香的茶水从心旁润过,心室一下就舒通缓和了,呼吸顺畅了,缺氧的疲倦也消失了,唇齿留香,从此我就爱上了酥油茶。

很快菜就摆上藏式沙发旁的茶几上,没有汉人春节餐桌十几二十几样菜品花哨繁复把个桌子摆得满满当当,失去了食欲的情趣,如画要留白才能给人美感。三四样小盘素菜,肉是主角–一盆热腾腾香喷喷大块或带骨头的牦牛肉、羊肉,配两把小藏刀自己动手把肉割成小块或从骨头上剔下一片填进嘴里,自然就有了好汉般的感觉,此时不能少了绝配的青稞酒。自酿青稞酒浑浊,青稞经发酵后香味更悠长,入口略感酸涩,喝几口后便有丝丝回甘。壮实的青年开始还表现的拘谨礼貌,很快就有了山东人的气场大口吃肉大碗喝酒,薰薰然了。我酒量浅,又和主人熟识,能自由随意,然而这唯一一次在藏人家过藏历新年我内心多少有点失落。主人好意,怕我们受拘束,人多过于喧闹,这天推了亲朋好友串门只邀请我们三个汉人。其实我喜欢听他们唱歌,看他们跳舞,激情奔放的民族风只有在酒酣耳热时才能真诚流露。在藏族妇女们载歌载舞深情祝酒词中,接过酒碗无名指在青稞酒里蘸三次把酒液向空中轻弹三次,敬天敬地敬人,满满的仪式感和幸福感,而且我懂得去喝这碗青稞酒,喝一口,妇女们手提藏式长嘴壶续满,再喝一口续满,一干而尽,无须傻愣愣地连喝三碗。就这我也会薰薰然,跌入似醉非醉的境界了。

2018年我已离开西藏,萌生了写几篇西藏的民族节日,至2022年终于完成了6篇。这里我承认对藏文化知之甚少,对藏族节日风俗的了解也不深入,但我所写都是亲身参与过的,虽然不完整。有两个节日,赛马节,在春天,望果节,在秋天,还有可能去西藏生活这两个节日我一定不会错过。所有藏族节日都是包容性的,只要我们全身心投入其中,就能感受到不同特色的民族文化及其相通相融荟萃而成华夏文明。正因为东方文明具有非凡的包容性,才没有象其他远古文明那样断代消亡,一直延续至今,在可预见的未来,以华夏文明为主体的东方文明都将是也必将是地球文明史上最独一无二的璀璨明珠。

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